Dinkel, Dinkel...
Roggen, Weizen, Emmer, Einkorn...
Dinkelspelzen
Diese Reihenfolge kennzeichnet den Schwerpunkt unseres Handels- und Verarbeitungsbereiches.
Ein hoher Prozentsatz ist Bioland-Ware, aber auch Demeter- und Naturland-Ware fragen viele Kunden nach und wird dementsprechend als Rohware zugekauft. EU-Bio-Getreide ist derzeit das kleinste Segment.
...HANDEL & VERARBEITUNG
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